Recettes traditionnelles

Bombes au chocolat dessert

Bombes au chocolat dessert


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On prépare d'abord l'intérieur des "bombes": D Je veux dire, on prend une plaque que l'on tapisse de papier cuisson. À l'aide de deux cuillères à café, formez des grumeaux de chocolat sur du papier sulfurisé. Mettez le plateau au congélateur pendant 30 minutes. En attendant, on s'occupe de la pâte. Mettre l'œuf, l'eau, le vinaigre, le lait, l'huile dans un bol et mélanger. Ajoutez ensuite la farine mélangée au sel et au bicarbonate de soude et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple et soyeuse. Si nécessaire, nous pouvons ajouter une cuillère à soupe de farine. Je n'en ai pas rajouté. Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes, puis roulez-la en rouleau et divisez-la en autant de morceaux de chocolat que nous avons. (Pokhas a dit 32 poids, j'ai divisé en 16, parce que j'avais tellement de chocolat et je pense que mes bombes étaient aussi plus grosses.)

J'ai passé les morceaux de pâte à travers l'amidon et les ai étalés en forme de disque de la taille d'une assiette. Sur chaque morceau de pâte j'ai mis une "bombe" durcie, j'ai rassemblé les bords, je les ai collés pour que le chocolat ne coule pas et j'ai essayé de leur donner une forme ronde. Les bombes obtenues, je les mets dans une plaque tapissée de papier cuisson et je les mets au four préchauffé pendant 15 minutes. Les pokhas les cuisaient pendant 6 à 8 minutes, mais je les gardais plus longtemps dans le four car ils n'étaient pas cuits. Ils doivent brunir légèrement. (Voir l'image avec la "bombe" tournée.) Cela aurait été mieux s'il avait bruni sur le dessus, mais pour obtenir le look dont j'ai besoin, je dois changer de four. Je les ai saupoudrés d'un peu de sucre et je les ai goûtés si chauds, mais je les ai mieux aimés une fois refroidis.



  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de beurre
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre extra fin
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 40 g de noix / 20 g d'amandes
  • 10 g de poudre de matcha
  • Sucre en poudre à saupoudrer
  1. Mettre le papier cuisson dans la boite
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat, mélanger et laisser refroidir un peu
  3. Mélanger les œufs et le sucre dans un autre bol
  4. Ajouter la farine, la levure et la pulpe de matcha au mélange sucre-œuf et bien mélanger
  5. Ajouter le beurre et le chocolat au mélange
  6. Ajouter des noix
  7. Cuire au four pendant 20-25 minutes

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  • un demi paquet d'épinards pour les enfants
  • 2 bananes
  • 1 pomme verte ou 1 poire
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 200 ml d'eau
  • 200 ml de lait d'amande ou de lait de coco

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  4. réduit l'hypertension artérielle
  5. Prévention de l'infarctus du myocarde
  6. réduit le stress et la dépression
  7. aide contre les infections
  8. stimule le système immunitaire
  9. Prévention de la maladie d'Alzheimer
  10. Prévention de la dégradation des dents

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Ingrédient:

- 3-4 morceaux de chocolat noir (avec 75% de cacao)

Comment cela est-il préparé?

1. Coupez l'avocat en 2 et retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère, puis mixez avec les dattes au mixeur pendant une minute.

2. Faire fondre le chocolat au bain de vapeur, puis l'ajouter à la crème d'avocat, mixer tous les ingrédients pendant 1 minute jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

3. Servir le dessert dans des petits bols et ajouter au goût les morceaux de noix, raisins secs, amandes, etc.

4. Vous pouvez également ajouter du chocolat finement râpé, du cacao, de la vanille, de la cannelle ou du zeste d'orange râpé, au goût.


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Les sucreries sont un plaisir coupable pour chacun de nous, que nous soyons enfants ou adultes par nature. Chaque délicieux repas se termine par un dessert sur mesure. Crêpes, glaces, gâteaux, cake, muffins ou tartes - voici quelques exemples de douceurs que personne ne pourrait refuser. Des desserts les plus simples aux plus complexes, il existe des recettes de douceurs que même un enfant peut cuisiner. Avec ou sans cuisson, chaudes ou froides, les douceurs sont les bienvenues à tout moment et en toute quantité.


Vidéo: fiesta de mini bombe (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Burford

    Volontiers j'accepte.

  2. Fernando

    Dans ce cas tout le monde.

  3. Verddun

    Écrivons plus. Beaucoup de gens aiment vos messages. Respect du fond du coeur.

  4. Roger

    Désolé j'arrête mais je pourrais vous donner plus d'informations.

  5. Ranit

    Je suis désolé, pas tout à fait ce qui m'est nécessaire.

  6. Dirk

    Je félicite, une idée remarquable et c'est dûment



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