Recettes traditionnelles

Tagliatelles sauce leurda et foie de volaille

Tagliatelles sauce leurda et foie de volaille


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Pour la préparation des tagliatelles, on met de l'eau salée à bouillir, et quand elle atteint le point d'ébullition, on ajoute les tagliatelles.

Laissez-les bouillir 10 minutes à feu moyen, puis égouttez l'eau bouillie et passez-les dans un filet d'eau froide.

Égouttez-les de l'excès d'eau et mettez-les dans un plat résistant à la chaleur.

Pour la préparation du foie de poulet, nous mettons de l'eau avec un peu de sel à bouillir, et quand elle atteint le point d'ébullition, nous y insérons le foie de poulet lavé et nettoyé.

On le laisse quelques minutes puis on le met dans un tamis pour égoutter l'eau.

Mettez l'huile dans une casserole et placez le foie de poulet, que nous assaisonnerons et salerez au goût. Je l'ai assaisonné avec du thym, du paprika, du basilic et du sel.

Ajouter les feuilles de laurier et mettre la plaque au four à 180 degrés pendant 35-40 minutes.

A mi-cuisson, sortez la plaque du four et retournez le foie de l'autre côté avec une spatule en bois.

Vers la fin du temps, saupoudrer le foie de volaille de ketchup dilué avec un peu d'eau.

Pour la préparation de la sauce leurda, mettre le beurre dans une poêle anti-adhésive sur le feu, et lorsqu'il fond, ajouter l'oignon finement émincé et cuire quelques minutes en mâchant continuellement.

Lorsque l'oignon devient translucide, ajoutez la leurda finement hachée, la feuille de laurier, mélangez quelques fois, puis ajoutez le vin et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il s'évapore presque (8-10 minutes).

Dans un bol diluez la farine avec de l'eau et ajoutez-la dans le bol sur le feu, en mâchant continuellement.

Lorsque la farine a doublé de volume, ajoutez la muscade et le poivre, salez, laissez encore quelques minutes sur le feu, puis réservez le bol.

Versez cette sauce sur les tranches et placez le foie de poulet sur le dessus.

Bon appétit!


COUPE DE RIZ AVEC UFS ET ANETH VERT

COUPE DE RIZ AVEC UFS ET ANETH VERT

Ma première rencontre avec les pâtes de riz a été mémorable
et j'en ai parlé ici : Thaïlande j'ai été agréablement surpris par leur finesse, ils sont agréables en goût et légers comme si vous n'en aviez même pas être mangé ne donne pas ce sentiment que vous avez mangé et vous explosez immédiatement et vous vous endormez. C et je l'ai trouvé pour la première fois chez nous, j'en étais très content et depuis je les utilise souvent et avec plaisir.


INGRÉDIENT:


- pâtes de riz
- sel
- poivre
- huile
- 2 oeufs
- marar
- Tu ris
- oignons verts
- gogosar rouge
- Amour

Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée, égouttez-les et mettez-les dans la poêle avec un peu d'huile, par-dessus nous mettons des œufs dans lesquels nous mettons du sel, du poivre et un peu d'aneth vert finement haché et les faisons frire pour un goût plus croustillant ou plus doux, je préférez moins frit. Servir chaud.
BON APPÉTIT !


Nous avons trouvé au moins 10 Liste de sites Web ci-dessous lors de la recherche avec nourriture de foie de poulet sur le moteur de recherche

Foie de volaille à l'oignon Savori Urbane

  • foies poulet avec des oignons - une sorte manger rapide et pas cher
  • Très savoureux avec de en purée de pommes de terre, polenta ou pain
  • Ragoût foie de poulet aux oignons est un « aliment réconfortant » que nous connaissons tous depuis l'enfance.

Faire revenir le foie de poulet avec l'oignon

  • Ingrédients du foie poulet avec de l'oignon dans une poêle
  • 500 de grammes de Foies poulet
  • 150 de grammes de oignon (un gros oignon), haché finement
  • En option, 1 cuillère à café râpé de bon paprika de poivre

Recette de ragoût de foie de poulet

Bucataras.ro OUI: 16 AU REVOIR: 45 Rang MOZ : 63

MODE DE PRÉPARATION DE LA RECETTE Tocanita de foies poulet: Le foie est lavé, l'oignon est nettoyé et les écailles sont coupées et nous le chauffons dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse. Sur l'oignon nous ajoutons le poivron coupé en lanières et la carotte coupée en fines tranches et nous les chauffons encore 5 minutes . poulet

Foie de poulet à l'oignon et à l'ail dans une poêle, recette rapide

Pofta-buna.com OUI: 14 AU REVOIR: 50 Rang MOZ : 67

  • foies poulet avec oignon et ail à la poêle, recette rapide, prête en 20 de minutes
  • Comment faire des foies poulet avec des oignons ? Le plus fragile au foie poulet, servi avec purée de pommes de terre ou riz
  • Également recommandé pour le régime Rina, mais n'utilisez qu'une cuillère à café de

Recette de ragoût de foie de poulet

Gustos.ro OUI: 13 AU REVOIR: 48 Rang MOZ : 65

  • Après avoir terminé de cuisiner, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux comme dans un salon avec des produits de soins personnels de le BaByliss
  • Auteur : Sidy (Chef de cuisine) Spécifique : Roumanie
  • Recette publiée le : 9 juillet 2008
  • 500g Foie de poulet, 1-2 tomates, 1/2 poivron, 2 = 3 petits oignons verts, un bouquet de persil vert, huile, sel et poivre.

Foie de poulet avec sauce tomate, ail et légumes

  • Le plus souvent je prépare le foie poulet avec beaucoup d'oignons durcis - voir ici
  • J'ai aussi expérimenté une version de Foie au four avec beaucoup de légumes, vin et sauce de tomates et j'ai été très agréablement surpris de leur tendresse - voir ici
  • Le secret du foie fragile (qu'ils de

Foie de poulet aux oignons, tomates, poivrons et ail

Pofta-buna.com OUI: 14 AU REVOIR: 48 Rang MOZ : 68

  • foies poulet avec oignon, tomates, poivrons et ail dans une poêle, une recette simple, pas chère et rapide
  • Comment faire du foie avec de la sauce de oignon? Foie mijoté ou sauté aux légumes, une recette délicieuse, prête en peu de temps.

Recette Plat de pommes de terre au foie de volaille

Gustos.ro OUI: 13 AU REVOIR: 50 Rang MOZ : 70

  • Puis on sort les foies poulet dans une assiette en carton de cuisine pour absorber l'huile
  • Hacher finement l'oignon et la tomate puis les mettre dans la poêle avec de l'huile de au foie et laissez-les bien cuire
  • Ajouter ensuite les pommes de terre et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
  • Ajouter ensuite le foie poulet

Pourquoi les nutritionnistes ne recommandent pas le foie de poulet : « Peut-être

  • Bio, le foie est considéré comme une excellente source de nutriments, a, de aussi une grande puissance de stockage des toxines.La fonction principale du foie est de produire de la bile, ce qui aide à éliminer les produits de métabolisme de le foie
  • le foie poulet contient de grandes quantités de vitamine A et D et vitamine B12 et est une bonne source de protéines
  • Montant insuffisant de la vitamine A pourrait

FOIE DE POULET À L'OIGNON AU FOUR Diva en cuisine

  • foies poulet avec des oignons au four - recette simple et savoureuse qui est très facile à préparer
  • Une des meilleures recettes de foies poulet est celui avec des oignons, préparer au four
  • Ils peuvent être mangés avec de la purée de pommes de terre, polenta ou légumes sautés
  • Quand j'étais petit on ne mangeait pas de foie poulet

Foie de poulet, frit avec des oignons, comme ma mère avait l'habitude de le faire

  • De vous n'avez pas besoin de pain ou si vous voulez en acheter de au kiosque de où as-tu eu la bière
  • foies poulet, réfrigéré, vous pouvez le trouver sur n'importe quel marché
  • Foie de taux ou de vous pouvez trouver le gang si vous avez de la chance ou si vous coupez l'oiseau
  • Quand tu le trouves foie de taux ou de oie au marché, achetez plus…

Les meilleures préparations de foie

Gustos.ro OUI: 13 AU REVOIR: 50 Rang MOZ : 74

  • Mais, mieux, jetez un oeil aux recettes de ci-dessous : 1
  • Foie de chou doux oiseau 2
  • Foie de poulet Style libanais avec croûtons 3
  • Crâne de maison, de Foie de poulet 4
  • Foie de croûte croustillante taux 6
  • Foie de oiseau en sauce de beurre et bouillon 7

Foie de poulet poêlé à l'oignon

Lasibiacasa.com OUI: 15 AU REVOIR: 35 Rang MOZ : 62

  • Évidemment, quand on parle de consommation foie de poulet, nous ne voulons pas faire cela de manière abusive et manger Foie de poulet & # 238n tous les jours
  • Idéalement, nous devrions inclure cet aliment dans notre alimentation hebdomadaire et le consommer régulièrement
  • De par exemple, une fois par semaine ou une fois tous les…

Foie de poulet: les avantages et les inconvénients de l'homme

  • le foie poulet C'est un produit précieux dans tous les sens
  • Déjà pour une grosse somme de temps, l'humanité a un grand respect pour le visage de lui et ses propriétés utiles.
  • Il s'avère qu'il contient suffisamment d'éléments de important qui contribuent au traitement de nombreuses maladies chez l'homme

Recette de foie de volaille à l'ail et polenta

Bucataras.ro OUI: 16 AU REVOIR: 50 Rang MOZ : 80

  • Il nettoie le foie poulet, laver et faire tremper dans du lait pendant 10-15 minutes, pour ramollir, mais aussi pour coaguler le sang
  • Bien égoutter, tamponner avec des serviettes de papier absorbant et assaisonner de sel et

Recette de foie de poulet frit Recettes

  • foies poulet frit servi avec frites et beignets au vinaigre, le steak le plus savoureux et le plus rapide poulet, o nourriture rassasié cuit dans un style roumain authentique impossible de ne pas aimer
  • Comment faire des foies poulet frit suivez ma recette simple, les ingrédients suivants suffisent pour 2-3 portions du foie avec frites

Foie de volaille à l'oignon RECETTES DUKAN

Retete-dukan.ro OUI: 19 AU REVOIR: 25 Rang MOZ : 60

  • Il dit que nous pouvons utiliser des oignons sur le jeûne de pimenter
  • Cela signifie que vous pouvez l'utiliser en cuisine en quantité limitée - 1/2 oignon ou un oignon entier selon de la quantité manger)

Le foie le plus délicieux préparé à la turque! Sera

Youtube.com OUI: 15 AU REVOIR: 6 Rang MOZ : 38

  • Le foie ainsi préparé est un délice
  • Même si vous n'êtes pas amants du foie, nous vous garantissons que vous mangerez cet aliment avec un grand appétit

Manger du foie avec de l'oignon

Teoskitchen.ro OUI: 14 AU REVOIR: 41 Rang MOZ : 73

  • Manger du foie avec de l'oignon
  • Ecrit par Teo le 03/04/2008 dans Retete traditionale
  • Cela n'a aucun sens de te le dire maintenant - je ne veux pas gâcher la surprise nourriture que tout le monde aime et sait cuisiner

Nourriture de foie de poulet avec bacon

Lalena.ro OUI: 13 AU REVOIR: 47 Rang MOZ : 79

  • Nourriture de foies poulet Avec du bacon
  • Celui-ci nourriture de en fait c'est ma méthode de préparer le foie poulet, avec ou sans bacon, en général les étapes sont les mêmes
  • Si je n'ai pas de bacon, j'ajoute aussi de la viande poulet

Plats de foie de poulet: recettes simples avec photos

  • Les petits pains de Foie de poulet peut être cuit sur du charbon de bois ou cuit au four
  • Vous pouvez les servir avec des légumes frais ou de la sauce de Viande
  • Pour vous préparer, vous aurez besoin de: Foie de poulet - 500 grammes d'oignon - une chose de jus d'une gousse d'ail - une gousse d'huile végétale - 1 cuillère à soupe

Foie de poulet au four & # 187 Quelques épices et vous avez une histoire

Laprovincia.ro OUI: 14 AU REVOIR: 36 Rang MOZ : 71

  • Foie de poulet au four, bon pour tout & # 226e
  • Recette foie de poulet au four convient aux dîners & # 238n pressés, aux repas où l'on souhaite avoir un menu presque traditionnel, ce midi de week-end où le goût riche accompagne la bonne volonté
  • Les foies sont légers de préparé et

Foie de poulet à l'oignon - Recette

  • Saviez-vous le rôle du lait dans les recettes avec le foie? Eh bien, le lait aide à extraire les toxines de le foie, l'organe qui filtre tous les aliments consommés
  • De plus, le foie devient plus fragile et plus léger de cuit.

Foie de poulet aux oignons caramélisés et bacon

  • 1 oignon rouge de taille moyenne
  • 6 tranches fines de bacon (environ 50-60 de grammes & # 238n au total) 1 cuillère à soupe de huile
  • Vin sec (rouge, rosé, blanc, n'a pas beaucoup d'importance mais influencera subtilement le goût final du plat) sel et poivre

Recettes de poulet Laura Laurențiu

  • Recettes de viande poulet, recettes avec des cuisses poulet, recettes avec coffre poulet, poulet recettes entières, poulet dans le four, poulet la poêle, nourriture avec poulet
  • Moi à poulet au four, à la poêle, sur le grill
  • Salade chaude de radicchio cu poulet et oranges

Plat de poivre au foie de poulet

  • Comment préparer plat de poivre au foie de poulet: Lavez les poivrons, séchez-les et faites-les cuire sur le grill ou dans la plaque du four, au four
  • Eplucher les poivrons et les laisser entiers, non coupés
  • Faire bouillir le foie poulet demi
  • Cuire ensuite l'ail et le foie dans un peu d'huile
  • Ajouter le jus de tomates ou tomates en dés et en dés, puis assaisonner avec

Recettes de foie de poulet Recettes Qbebe

Qbebe.ro OUI: 12 AU REVOIR: 31 Rang MOZ : 69

  • Coffre poulet (159) Pâte poulet (44) Marteaux poulet (7) Ailes poulet (2) Foie poulet (20) 8 recettes pour bébés avec foie de oiseau
  • Conseils pour une bonne nutrition
  • Note : 6,2 • 0 avis • 6 820 vues
  • Temps de préparation : 45 de minutes.

Recette simple de ragoût de foie de porc ou de veau à l'oignon

  • Ou foie de porc ou veau grillé en plein air - voir ici
  • Si de fille nous parlons d'un ragoût farineux et savoureux, avec beaucoup d'oignons
  • Les oignons sont la "clé" de cette recette, car ils sont nécessaires en grande quantité
  • Plus il y a d'oignons, plus c'est savoureux nourriture
  • J'ai aussi parlé de cet aspect dans la recette de

Foie de volaille aux pommes : délicat, aigre-doux, aromatique. prescription

  • Foie de poulet aux pommes - principes généraux de préparation
  • Il est préférable de ne pas utiliser Foie de poulet congelé mais réfrigéré
  • La viande fraîche produit les plats les plus délicats de nourriture, car tout le jus est stocké
  • Pour décongeler le foie, il peut être laissé toute la nuit sur l'étagère inférieure du réfrigérateur.

RECETTES CULINAIRES AU POULET Diva en cuisine

  • nourriture de petits pois poulet
  • Coffre poulet à la crème sure et à l'estragon
  • Pâques avec poulet, asperges et fromage de chèvre

Idées déjeuner pour la stéatose hépatique - Adieu la stéatose hépatique

  • On continue la série d'articles dédiés aux idées de nourriture pour ceux qui souffrent du foie gras
  • Aujourd'hui je vous propose une série de idées de pr & # 226nz pentru le foie gras
  • On a déjà parlé du petit-déjeuner pour la stéatose hépatique

Foie de poulet à la sauce tomate au four

  • L'hiver se passe bien de me demande un nourriture de foie de poulet avec sauce de tomates au four
  • j'aime le foie de quand j'étais petit et quand ma mère a coupé un poulet, le foie était ma portion garantie
  • Il y a plusieurs options de cuisiner, mais c'est parfait par temps froid
  • Les aliments cuits au four ont un plus de saveur et goût.

Terrine de foie de volaille aux airelles

Terrine foie de poulet aux canneberges - Livraisons nourriture marmite à Bucarest secteur 1, 2, 3, 4, 5, 6, Popesti Leordeni et Jilava


Polenta sauce à l'aneth

8 commentaires :

Que c'est bon avec des oignons ! ça me manquerait aussi :-)

comme c'est beau ! facile et délicieux !

Cette combinaison est bonne et mauvaise. Et je fais de la polenta quand j'ai envie de quelque chose de rapide et bon :)

Paula Gafitescu, bon et passe vite !

la polenta chez nous est à la première place avant le pain, on l'adore tous, même ce soir j'ai fait les restes de toast du déjeuner, avec cette sauce je trouve que c'est bon, je cherche de l'aneth car à travers ces lits je ne trouve que du sec , j'aimerais que ce soit frais et je fais ce menu aussi

yaya6, vous pouvez mettre des graines dans un pot et vous êtes toujours frais chez vous !


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Bravo, vous êtes sur la bonne voie. Voici quelques conseils qui vous y mèneront


VÉGÉTARIEN : COUPE DE RIZ AVEC MÉLANGE DE LÉGUMES

11 commentaires :

Savoureux et sain ! Bravo! Présentation. habituel. de la 10e année !

Plein de couleurs, j'aime beaucoup. Bonne journée.

Nely, merci pour la note !

oui, c'est vrai, beaucoup de couleurs, bon goût, bonne mine, bon appétit

Merci d'avoir pensé à moi aussi. Il a l'air, comme d'habitude, magnifique et le goût n'est pas merveilleux. J'aime beaucoup la fleur !
. et j'ai hâte de vous voir sur http://arhitectura-arta-design.blogspot.com, si vous voulez voir ce que je crée d'autre.
Beaucoup de bisous

Oui Gratziela j'ai pensé à toi, j'étais vraiment curieuse si tu utilisais des pâtes de riz ?
Je vais visiter l'autre blog aussi!


Ingrédients Velouté de pomme de terre toasté au leurda

650 gr de pommes de terre (peser après nettoyage environ 4 pommes de terre normales)
1 petit oignon (environ 50 gr)
50 gr de céleri-rave (1 tranche épaisse de 1 doigt)
300 ml de soupe au poulet (ou soupe de légumes pour lacto-végétarien ou eau)
450 ml de lait
50 ml d'huile d'olive
sel, poivre noir

Toast avec leurda

tranches de baguette ou de pain
crème au fromage
ail sauvage
beurre à température ambiante


Foie de poulet à l'ail

Je n'aime pas trop les foies. J'aime le pâté de foie, mais le foie. Hmmm. pas vraiment . sauf pour cette recette que ma mère a faite. Un jour, en faisant mes courses, j'ai vu du foie au supermarché et j'ai soudainement eu une envie irrépressible, je l'ai acheté, pensant que si je perdais l'appétit jusqu'à ce que je rentre à la maison, je peux faire du pâté de foie à tout moment, et je n'ai pas donné mon argent pour rien : ))

Mais mon appétit ne passait pas. alors j'ai fouillé dans la boîte avec des souvenirs pour le porteur et j'ai cuisiné les foies dans l'espoir d'obtenir le goût de rêve.

Les fringales pendant la grossesse et ndash quand et pourquoi elles surviennent

Leurda - Reine de la Santé ! De la richesse & icircn nutriments à.

J'ai bien lavé les foies et les ai mis dans la poêle avec l'huile et les gousses d'ail coupées en fines tranches. Je mets un couvercle dessus et laisse mijoter quelques bonnes minutes (environ 10). Séparément, j'ai mélangé la moutarde avec la sauce tomate et le vinaigre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. J'ai ajouté ce "quotmix" sur le foie et je l'ai bien laissé bouillir jusqu'à ce que la sauce baisse un peu. J'ai ajouté du sel, du poivre et des légumes sur le dessus.

Et seulement j'ai mangé avec plaisir. Toni & amp Serban n'ont pas voulu y goûter :). C'est une bonne recette pour les difficiles et pour ceux qui n'aiment pas le foie, mais qui ont le courage d'essayer d'y goûter. L'arôme de la sauce dans laquelle ils sont cuits annule un peu le goût prédominant du foie.

Et parce que je n'ai pas mangé toute la portion, j'ai mélangé ce qui restait avec

100 gr de beurre et un excellent pâté de foie en sont sortis. Dont Toni & amp Serban ont également mangé.


Pâté de foie de volaille fin

500 gr de foie de volaille 2 oignons une cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre noir romarin séché.

Méthode de préparation

Le foie, lavé et nettoyé de la graisse, nous le plaçons dans un plat résistant à la chaleur et le saupoudrons d'huile d'olive.

Couper les oignons sur le dessus et assaisonner avec du sel, du poivre noir et du romarin séché. Bien mélanger avec vos mains. Mettez le couvercle sur le bol et mettez-le au four chauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Ensuite, prenez le couvercle et laissez-le encore 10 minutes. Ensuite, nous pouvons mélanger le pâté dans un mélangeur jusqu'à obtenir une texture fine.

Si vous avez du mal à mélanger, ajoutez plus de jus dans lequel le foie a été étouffé.


Tarte au leurd et riz

Avec un arôme merveilleux, un goût épicé et savoureux, le leurda ou ail sauvage, "l'ail" ou "l'ail des ours", comme on l'appelle aussi, en plus de la saveur qu'il donne aux plats printaniers (salades, soupes) a des qualités thérapeutiques particulières . À propos de son pouvoir détoxifiant, de sa purification du sang et bien plus encore, vous pouvez lire ici :

Parce qu'au printemps je ne ratais pas cette leurda de la cuisine, avec une poignée de feuilles mises dans le saladier ou dans les soupes spécifiques à la saison (loboda, stevia) réussissant à faire de vrais miracles sur le goût, maintenant j'ai essayé de capitaliser différemment. , dans une tarte aux verts.

Une tarte merveilleuse et saine dans laquelle la vedette principale était cette plante d'ail vert foncé. J'ai fait une tarte à jeun à laquelle j'ai dû ajouter un peu de riz et de flocons d'avoine pour lier la composition.

Cette tarte peut se transformer en apéritif ou en collation rapide, surtout lorsque vous utilisez une pâte feuilletée du commerce, au goût spécial et incroyablement savoureuse.

Elle est simple à réaliser et c'est pourquoi je vous recommande de profiter de cette plante printanière et de profiter à la fois des bienfaits de la leurde, mais surtout des "privilèges savoureux" de la tarte.

Comme j'ai préparé la tarte pour une journée de jeûne, je ne l'ai pas graissée avec de l'œuf, mais avec une goutte de sauce soja pour la caraméliser un peu. Ce n'est pas forcément le cas, cela dépend juste de vos goûts. Evidemment, le même jour j'ai fait une tarte au leurd et fromage, dont je vais écrire la recette tout de suite. Je ne peux pas choisir lequel est le meilleur, car je les ai aimés tout autant.

Si vous êtes tenté par une telle tarte, prête en 30 minutes, j'attends vos avis ici sur le blog, ou sur ma page Facebook.

Ingrédients

  • 800 gr de pâte feuilletée du commerce (1 paquet de pâte feuilletée)
  • 3 liens leurdă
  • 1 petit raccord de graissage (facultatif)
  • ½ tasse de riz râpé (environ 110 gr)
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 botte d'oignons verts
  • 1 lien d'ail vert
  • 1 carotte
  • ½ lien de persil
  • ½ connexion à l'aneth
  • Poivron rouge gras (pour la décoration)
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • facultatif, pour la décoration : graines de pavot et de sésame
  • sel, poivre au goût

Méthode de préparation

-Retirer la pâte feuilletée du congélateur environ 2-3 heures avant la cuisson et la laisser à température ambiante.

-Nettoyez, lavez les verts et hachez-les tous avec un mixeur/robot. J'ai coupé/cassé tous les légumes (leurda, beurre, oignon et ail vert, carotte, persil et aneth) et les ai mis ensemble dans le mixeur pendant quelques secondes. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, hachez finement les légumes verts et râpez la carotte.

-Faire bouillir le riz séparément, recouvert d'un couvercle, avec environ une tasse d'eau tiède ou de soupe de légumes, dans laquelle du sel est ajouté au goût. Faites bouillir le riz à feu doux, couvert d'un couvercle, jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le grain soit presque bouilli.

-Quand le riz est cuit, ajouter les flocons d'avoine, mélanger pour homogénéiser et laisser refroidir.

-Sur les légumes verts hachés, ajouter le riz bouilli et refroidi et bien mélanger la composition de garniture pour la tarte, à la fin l'assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

-Pendant ce temps, allumez le four à 180°C, afin qu'il soit bien chauffé lorsque nous insérons la plaque dans le four, afin que notre tarte pousse et dore bien et rapidement.

- Jouez une plaque avec du papier sulfurisé, étalez la pâte feuilletée dans la plaque et coupez-la en deux, pour obtenir deux morceaux de tarte étroits / 1 feuille de pâte feuilletée. (Si vous utilisez les deux feuilles dans le paquet de pâte feuilletée, 4 rouleaux de tarte en résulteront). Chaque moitié est divisée visuellement et en deux.

-Sur la pâte de chaque moitié de la tarte (longue) déposer environ un quart de la composition de leurd et de riz, qui se nivelle facilement.

-Sur la tarte, éventuellement déposer le poivron rouge coupé en fines lamelles sur la composition de garniture.

-Graissez les bords de la feuille de pâte (qui doit se chevaucher) éventuellement avec un peu d'eau, enveloppez la composition de leurd et de riz avec la moitié laissée libre, puis appuyez légèrement sur les bords qui se chevauchent avec une fourchette, pour mieux coller.

& # 8211 Faire grossir délicatement chaque tarte et à l'aide d'un pinceau graisser avec un peu de sauce soja diluée avec une goutte d'eau et parsemer de graines de pavot et/ou de graines de sésame au choix.

-Mettre le plateau dans le four chaud pendant environ 15-20 minutes (dépend du four utilisé), ou jusqu'à ce que la tarte gonfle et soit dorée sur le dessus, au choix.

-Répéter les opérations à l'identique pour l'autre feuille en utilisant le reste (la moitié) de la composition.

-Le leurd cake au riz peut être servi chaud ou froid, accompagné de votre salade préférée, avec des tomates, des radis, se mariant très bien avec un verre de yaourt ou de lait fouetté.

-J'ai fait bouillir le riz dans un bol en téflon couvert pendant environ 5 minutes, puis j'ai éteint le feu et laissé la casserole couverte jusqu'à ce que le riz gonfle et absorbe tout le liquide. Je n'ai remué qu'au début et quand j'ai ajouté le sel.

-Dans cette recette, je n'ai utilisé que la moitié de la composition de remplissage obtenue car le reste est parti avec la deuxième feuille dans le paquet de pâte feuilletée que j'ai utilisé pour préparer une tarte différente avec leurd, qui n'est plus à jeun. Dans ces conditions, seuls deux rouleaux de tarte sont sortis.

-Si vous graissez les rouleaux de tarte avec de la sauce soja, la couleur peut être trompeuse, car elle permet de caraméliser rapidement et d'obtenir la couleur "mieux brunir".


Vidéo: Баклажаны по-грузински, цыганка готовит. Gipsy cuisine. (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Samura

    Je pense que tu admets l'erreur.

  2. Rayhourne

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  3. Farquharson

    Pour dire la vérité, au début, je ne l'ai pas bien compris, mais après l'avoir relu une deuxième fois, je l'ai eu - merci!



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